2009. február 28., szombat

bolognai rakott tészta



Bolognai rakott tészta
Hozzávalók
25 dkg darált hús
15 dkg száraz tészta
1 cs. bolognai rakott tészta keverék
2 dl tej
3 dl víz
10 dkg sajt
Roppant egyszerű étel, a zacskón rajta van hogy kell készíteni. A húst megsütni, felönteni a tejjel és a vízzel, beleszórni a port, majd együtt főzni pár percig. Ezt követően egy közepes tepsibe beleszórni a száraz tésztát, ráöntetni a kotyvalékot, a tetejére rászórni a megreszelt sajtot, betolni a sütőbe és 30 percig sütni. Meglepően finom. A darált húst szoktam néha helyettesíteni zöldséggel is, azzal is kiváló.

Nincsenek megjegyzések: