Korunk divatja a szuper reggeli

Most mit mondjak? Engem sem kerülnek el az újabb ötletek, mindenre vevő vagyok, így kipróbáltam a chia maggal készült pudingot is.
Finom és egészséges is! Jótékony határairól több oldalon is olvashatunk, elég csak Mr Google segítségét kérni ez ügyben.:) A kis csomag magot még a húgomtól kaptam pár hónapja, de megmondom őszintén, nem tudtam vele mit kezdeni, amíg a FB csoportunkban szembe nem jött velem az ajánlás, mindenféle okosságokat megosztva erről a csoda magocskáról. Elmondhatom, chia mag jött, látott és győzött. :):)

Hozzávalók: 2 dl natur joghurt (nálam most görög) 2 ek chia mag, 1 kk méz, tetszés szerint gyümölcs.
Elkészítése: Előző este keverjük össze a mézet a joghurtot és a chia magot, majd hagyjuk állni a hűtőben. Reggel rétegezzük egy tálban, vagy pohárban, a gyümölcsökkel ízlés szerint.
Én ma reggel friss mangót törtem össze, áfonyával és málnával rétegeztem a pudingot. Nagyon finom és laktató reggeli, ami még egészséges is.

A tökéletes villásreggeli

A héten FB-on láttam ezt az ételt, azonnal megtetszett. És ami megtetszik, azt az ember lánya igyekszik kipróbálni, amint lehetősége nyílik erre. A rohanós hétköznapok nem alkalmasak, a hétvége viszont igen

 A recept végtelenül egyszerű, nem is igazi recept, inkább csak elkészítési mód. Szükséges hozzá, toastkenyér (én 2 db-ot használtam fel, de a család létszáma és étvágya a meghatározó)  lapka sajt, vagy vékonyra szeletelt sajt, bacon.

 Elkészítése: a toast kenyereknek levágjuk a széleit, és kicsit kinyújtjuk őket. középre fektetünk egy szelet sajtot, szorosan feltekerjük a kenyeret. (Mivel kinyújtottuk ez könnyen fog menni) Ezt követően egy szelet baconba tekerjük és megsütjük minden oldalán. Önmagában is finom, de én még tettem hozzá egy tükörtojást is.

Most jön a legjobb : megesszük! :):)

vasárnapi reggeli

Egy csomag friss, roppanós spárgát előkészítek. Letöröm az alsó fás részét és vékonyan meghámozom. Ezt követően enyhén sós, cukros vízben megfőzöm. Nekem nincs speciális edényem, amiben állítva lehet főzni, ezért egy olyan edényben főzöm, aminek kivehető a belseje, és így azonnal le tudom szűrni egyszerre az egészet. Ma igazán guacamolet szerettem volna hozzá készíteni, de az avokádó amit vettem, hiába volt tapintásra puha, belül még igencsak ráfért volna a puhulás. Ezért felszeleteltem és egy kevés paradicsomsalsát készítettem mellé.

félig angol reggeli

Ez egy félig angol reggeli :)

Sült szalonna, sült tojás, paradicsomos bab...és teljesen jó :):)

tejfölben sült tojás

Tegnap Limaránál láttam ezt az ételt. Gyors, egyszerű...ő vacsorára, és reggelire készítettem el.

Tejfölben sült tojás

Hozzávalók: 2 dkg vaj, 2 tojás, 1 kis doboz tejföl, reszelt sajt (én szeleteltem, mert nem volt kedvem reszelgetni), só, bors

A vajat egy serpenyőben felolvasztom, beleöntöm a tejfölt, majd amikor már rotyog, beleütöm a 2 tojást. Csak addig sütöm, amig a fehérje megszilárdul, de a sárgája még folyós. Sózom, borsozom, majd rászórom a reszelt sajtot, az edényt lefedem pár percre, amig a sajt megolvad.

Más mint a hagyományos ízű tojásrántotta, vagy tükörtojás, kissé pikáns a tejföltől, de finom.

reggeli

Hozzávalók: 1 pár roppanós bécsi virsli, 4 vékony szelet bacon, 2 tojás.
A virsliket szépen becsavartam a baconbe, majd elhelyeztem a tepsibe, közé ütve a 2 tojást. Ezt követően grillezősre állítottam a sütőmet és 200 fokon légkeveréssel pár perca alatt megsütöttem....aztán bepusziltam

reggeli

Semmi faxni
Maradék tegnapi 3 db rösti, átmelegítve, 3 szelet érlelt tarja mellé sütve, leheletvékonyan, 1 tojás
Jól megenni

reggeli

Reggeli gazdagon
Felszeletelek kb 5 dkg füstölt sajtot. Egy teflon serpenyőt vékonyan kiolajozok, majd hirtelen megsütöm a sajtokat mindkét oldalunkon. Ezt követően 2 tojást felhabarok majd a sajtra öntöm. Tojásrántottaszerűen megsütöm, tányérra borítom, majd mindenféle jósággal díszitem. Most éppen zöldhagyma, pritaminpaprika variációval.

reggeli

Vasárnap mindig úgy reggelizem, hogy érezzem is mit ettem. Ma reggel kacérkodás egy kis narancsdzsemmel...de utána bundáskenyér, sült füstölt csülök szeletek, majonézzel és persze salátafélével, mert az egészség is lényeges Le a koleszterinnel, éljen a dőzs!!!

reggeli

"Kapásoknak" való reggeli. Baconszalonna, lilahagyma, tojás...összesütve, un. gyökérkenyérrel tálalva.