2013. április 7., vasárnap

citromos álom

Ez a ronda, de finom kategória!

Hozzávalók : 25 dkg babapiskóta, 5 dl tejföl, 5 dl tejszín, 20 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, 2 egész citrom
Elkészítése : a tejszínt keményre felverjük. A 2 citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk, összekeverjük a 2 féle cukorral majd a tejföllel. Végül belekeverjük a tejszínhabot is. Rétegezve lerakjuk a babapiskótával egy tálba úgy, hogy a tetejére krém kerüljön. Egy éjszakát a hűtőbe pihentetjük (nekem nem sikerült, mert közben elfogyott). Az eredeti recept  szerint a tetejét ki kell díszíteni egy egész felszeletelt citrommal, de én azt már soknak találtam, így eperszemekkel díszítettem.
A receptet az anyukámtól kaptam e-mailben, ha valaki ráismerne, mint saját recept, kérem jelezze.