Limaránál láttam először ezeket a kenyérkéket meg pár hete. Azóta karérkodtam a gondolattal, hogy meg kellene sütni. Ma reggel meg is csináltam őket, és biztosan nem utoljára.
Én az Aldiban vettem tökmagos kenyérlisztet ehhez, teljes kiörlésűt. Azért is szeretem, mert ebben már benne van a só is, meg az élesztő is, így csak vízzel kell összekeverni.
Tehát fél zacskó kenyérliszt, és ehhez 320 ml langyos víz. Aztán a többit ugyanúgy kell csinálni, mint a videón látható. A végeredmény, friss, ropogós kenyérke. A külön jutalom, meg a kedvesem jóízű falatozása volt :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése