2009. március 1., vasárnap

csőben sült pagoda gombával


Hozzávalók: 1 doboz laska gomba, 1 fej hagyma, 1 db pagoda (karfiol és brokkoli keresztezése), olaj, 1 főzőtejszin (2 dl), 1 tojás, 20 dkg reszelt sajt (lehet a pikánsabb változat is, kicsit csípősen), só, bors
A laska gombát a hagymával együtt megpirítom, közben a pagodát rózsáira szedve odateszem főzni, sós vízben.
A hagymás gombát szétterítem egy tepsi alján, majd ráteszem a pagoda rózsákat
A tejszínt és a tojást összekeverem, ráöntöm a zöldség tetejére, majd reszelt sajttal beborítom, 180 fokon megsütöm a sütőbe.

Nincsenek megjegyzések: