2016. január 30., szombat

egyszerű túrós pite

A héten a barátnőmnél voltam, szaunáztunk és ilyen sütit sütött. Nagyon megtetszett, mert egy könnyű, szinte habos túrós pite, nem túl édes, és finom. Elmondta ugyan a receptet, de nem írtam le, megjegyezni meg napokon keresztül nem tudom az arányokat. Így hát rákerestem a neten, és megtaláltam a Kifőztük magazinban.
 Hozzávalók: 50 dkg túró, 450 gr tejföl, 8 egész tojás, 7 ek. cukor, 7 ek. liszt, 10 dkg puha vaj, 1 cs vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 1/2 cs. mazsola
Elkészítése: Először szétválasztom a tojásokat és a fehérjét külön felverem, majd a többi hozzávalót összekeverem. Előbb a tojás sárgáját a cukorral, vajjal, majd hozzáadom a túrót, tejfölt, végül a lisztet, majd az ízesítőket is belekeverem. Végül beleforgatom a felvert habot. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm és 25-30 percig 180 fokon sütöm.

10 megjegyzés:

Barbi írta...

A receptneked.hu - ahová fel szoktam tölteni a kajáimat, a recifeltöltésnél mindig felkínál egy saját receptes oldal népszerűsítéséhez az oldal linkjének a beszúrását!

Csak szólok, épp "eszembe" jutott.. :)

Nagyon guszta a sütid és bibibíí jóllakottan jöttem ide! ;) :DD



Lazac írta...

:):) én meg most úgy vagyok vele így reggel, hogy megint meg kéne sütni, mert bitang gyorsan elfogyott. :):)

Cameron írta...

bakker, jól néz ki

Lazac írta...

Próbáld ki, egyszerű megsütni ( majd a Bébi segít :D ) és finom nagyon.

Cameron írta...

najóvanmosmá :) , megkívántam tőled a túróst, így levágtáztam a Patakiba és egy finom melange kíséretében betoltam az orcámba egy rákóczi túróst ))), ááá)))

Lazac írta...

Jól tetted, én is vágtáznék veled.:):):)

Cameron írta...

gyere, elmegyünk patakizni ))), vagy ...áááá, a siófoki szálló cukijában olyan sütik és pohárkrémek vannak, hogy becarás )))

Lazac írta...

Mennék már hidd el, de valahogy mindig máshogy jön ki a lépés, látod a múltkor is, négyen mentünk, nem tudtam jönni, de a remény hal meg utoljára. :):)

pipacs írta...

Liszt- és cukormentesen megsütöttem és azt kell mondjam , hogy isteni. :) Liszt helyett vaníliás pudingport és zabkorpát használtam, cukor helyett pedig xilitet. Így is működött a recept! :) Köszi! :)

Lazac írta...

Láttam! :):) Nagyon jó ötlet, ki fogom így is próbálni. Köszi :):)