2016. január 15., péntek

parmezános keksz

Nigella Lawson nyomán :)
A nagy karácsonyi gasztroszörfözésnél láttam a TV Paprikán ezt a receptet.
Gondoltam, hogy majd adandó alkalommal elkészítem én is.
A gyerekeim és az unokáim síelni indulnak vasárnap, így most jött el az a bizonyos alkalom.
 Hozzávalók: 15 dkg liszt, 10 dkg vaj, 7,5 dkg reszelt parmezán sajt, 1 tojás sárgája, pici só
Elkészítése: A hozzávalókat összegyúrjuk, hengerré sodorjuk. A hűtőben fél órát pihentetjük, majd fél centi vastagon felszeleteljük. 180 fokos sütőben kb 20 perc alatt megsül. Nagyon jó sör illetve borkorcsolya.


2 megjegyzés:

Barbi írta...

Nagyon szeretem Nigella Lawson-t, jópofa, vagány és szereti a hasát! :)

Lazac írta...

Ebben hasonlítunk :):):)