vörösáfonyás-csokis muffin

Hozzávalók : 15 dkg áfonya (vörös vagy kék), 15 dkg étcsoki, 15 dkg vaj, 1 kis pohár tejföl, 25 dkg liszt, 10 dkg barna nádcukor (lehet sima cukor is) 1 cs. vaníliás cukor, 1 ekanál méz, 3 tojás, 1 cs sütőpor, egy megmosott narancs lereszelt héja.

Elkészítése: A nedves és száraz hozzávalókat külön tálban összekeverjük (muffin szabály) majd egymáshoz vegyítjük. Muffin formába töltjük és előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük. (Nekem ebből a mennyiségből 18 db muffin lett)