Elkészítés: 8 tojás sárgáját, 30 dkg porcukorral és 6 cs vaníliás cukorral habosra keverünk, majd 15 dkg vajat apránként elkeverünk benne. Ezt követően 20 dkg lisztet és 1 liter tejet keverünk apránként a masszához. ( Nem kell megijedni, nagyon híg lesz)
A 8 tojás fehérjét kemény habbá verjük és hozzáadjuk az előző keverékhez, óvatosan beleforgatjuk.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük és előmelegített 150 fokos sütőben 60-70 perc alatt megsütjük.
Kihűlés után szeleteljük.
1 megjegyzés:
Nyamm---várom...:D
Megjegyzés küldése