2013. január 6., vasárnap

Cinó sütije

Kedvenc barátnőm receptje. Nagyon egyszerű és nagyon finom süti.

Hozzávalók a krémhez : 1/2 liter tej, 2 cs vaníliás pudingpor, 1 cs vaníliás cukor, 20 dkg kristálycukor, 1 nagy és 1 kis doboz tejföl.

A tésztához : 40 dkg liszt, 2 evőkanál kakaópor, 1 kk szódabikarbóna, 25 dkg margarin ( vagy vaj), 10 dkg porcukor, 1 tojás, 1 evőkanál tejföl.

Először a krémet készítsük el. A tejben felfőzzük a pudingport, a cukrokkal, majd kihűtjük. Amikor kihűlt belekeverjük a tejfölöket.

A tésztához valókat összegyúrjuk, majd kétfelé választjuk. Kinyújtjuk  35 x 25 cm tepsi méretre. A tepsit kivajazzuk, kilisztezzük, majd belesimítjuk az egyik tésztalapot. Rákenjük a krémet és befedjük a másik tésztalappal. Előremelegített 180 fokos sütőben kb 40 perc alatt készresütjük. Kihűlés után szeleteljük.

5 megjegyzés:

Tamásné Pusztai írta...

úgy láttam ott volt az eljegyzési asztalon :)
nem tűnik bonyolultnak valóban .még én is meg tudnám sütni.

Lazac írta...

igen, ott volt, jó a szemed:):)
nagyon egyszerű süti és finom a végeredmény, krémes és mégsem tömény, próbáld ki :):)

gondaanyu írta...

Jó néz ki:) azt hittem elsőre, hogy túrós.

Cameron írta...

annyira irigyellek, hogy van türelmed sütni
hetek óta készülök , hogy csokis pöfeteget készítek vagy cukormázas almát...ááááááá((((...

Lazac írta...

Cameron,

muszáj volt, mert kellett a süti a vendégeknek, tudod jól az nagyon motiváló tud lenni :)

gondaanyu,

sokat azt gondolják, kóstolás után is, mert savanykás a tejföltől, de sokkal könnyebb mintha túrós lenne.