A recept Limara oldaláról való.
A lisztből, vajból, tejből, élesztőből, 2 tojásból, só és cukor hozzáadásával kalácstésztát készítek. Hagyom kelni 40 percet ( ha közben elmegyünk kismamát látogatni akkor kicsit hosszabb ideig). Kinyújtom, gondolatban 3 felé osztom. A középső részt megkenem tormával, majd ráfektetem a sonkát, majd a félbevágott tojásokat, végül a felszeletelt kolbász. A két szélső rész felvágom ferdén kb 2 cm-ként, majd átlósan átfektetem őket egymáson. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, lekenem egy egész felvert tojással, kétszer, közben hagyom megszikkadni az első réteget. Előmelegítem a sütőt 180 fokra, majd betolom a tepsit és magára hagyom a kis édest. Kb 25 perc alatt sül meg. Az ötletgazda nem túlzott, amikor azt állította róla, hogy nagyon finom.:)
3 megjegyzés:
A tiedé sokkal szebb lett, mint a Limaráé - pedig ez nagy szó!!! :) :)
hát köszönöm...tényleg nagy szó! :):):):) nagy sikere volt, elfogyott az utolsó morzsáig.:) nagyon ötletes kalács,minden egyben van benne, legközelebb is bevetem :):)
Igen, én is lízingelem. Gyakorlatilag akármivel meg lehet tölteni. Köszi - Limarának is, de téged jobban olvaslak. :-)
Megjegyzés küldése