2010. december 8., szerda

most fehércsokis

Tegnap Edónál láttam, nagyon megtetszett ez a bonbon. Nekem teljesen karácsonyi hangulatot csinált. :)
Neki is láttam, este és tényleg arra a finom kapuccsinós ízre emlékeztet, amit úgy szerettem az egyik csokiban, még régebben. :)

A belinkelt oldalon le van írva a készítése, de azért ide is bemásolom.



Hozzávalók:


5 dkg fehér csokoládé
2 evőkanál főzött kapuccsinó (erős)

A bevonáshoz: 10 dkg fehér csokoládé
Elkészítése:

A bevonáshoz szánt csokit vízgőz fölött  felolvasztottam, majd kétszer kikentem vele a bonbonformát. Közben hűtőbe tettem, hogy megdermedjen a csokiréteg.
A töltelékhez felolvasztottam az 5 dkg csokoládét, majd hozzákevertem a főzött, erős  kapuccsinót
A töltelékkel megtöltöttem a bonbonformát, kevés helyet hagytam a lezáráshoz, majd hűtőszekrénybe tettem kb. 15 percre.
Nem kell teljesen megszilárdulnia, kissé folyósabb lesz.


A maradék olvasztott csokival befedtem a bonbonokat, majd egy éjszakás pihentetés után után kinyomtam őket a formából.

10 megjegyzés:

Bonbon mánia írta...

Csibe!
Ne mááá, van még hely a polcon?
Me megyek ám arrafelé :-))))))))
Ugye ez fogyókúrás ?:-))

Vizicsibe írta...

Á, itt minden elfogy másnapra :):)

Most is behoztam a céghez, azt hiszem kb 2 percig volt meg. :):)

A polcra még semmit nem gyártottam:(:( Kéne...nem jössz errefelé? :):):)

Vizicsibe írta...

Hova jössz? Én megyek ma Pécsre du...összefuthatnánk :):)

Bonbon mánia írta...

Most voltam Pécsett, októberben:-))
Most meg megyek dogozni:-))

Vizicsibe írta...

A fogyisat a másik konyhámba szoktam tenni, nem keveredek :):):)
Azt hittem, ma jössz errefelé. :):):) Na akkor majd máskor:)

Erinacea írta...

Tessek nekem is hagyni belole!!!!

gondaanyu írta...

Tegnap nem készült semmi? Én a fehércsokival nehezebben boldogultam, mint a "feketével".

Vizicsibe írta...

gondaanyu!

Tegnap délután Pécsen voltunk bevárásolni Karácsonyra, este meg szauna volt. nem lehet minden nap bonbonozni:):):)De vannak terveim :):)

Erinacea!

OK, hagyok:):):):)

Névtelen írta...

Most vettem észre, hogy miért nem jelentek meg mostanában a hozzászólásaim. A szóellenőrzést kihagytam. Azt hittem, hogy mindig törölted.
Kiskakukk

Vizicsibe írta...

Gabi!

A világért nem törölném a hozzászólásod. Nem is láttam, hogy írtál...eddig :)