Valami gyors, valami egyszerű de finom.
A krumplikat megpucolom, majd megmosom és lereszelem sajtreszelőn. Amikor kész, akkor sózom, borsozom, majd hozzáadom a lisztet is. Jól eldolgozom, és egy serpenyőbe olajat hevítek. Amikor már forró az olaj, akkor egy kisebb halmot a tenyeremben szétlapítok és beleteszem a serpenyőbe. Mindkét oldalát aranybarnára sütöm, papírtörlőn leitatom a felesleges zsiradékot. Lehet csak így magában is enni, vagy fokhagymás tejföllel. Én most megszórtam zöldhagymával és kápia paprikával. Nem is kell hozzá más, csak egy finom citromos tea.
6 megjegyzés:
Egyik kedvenc receptem :)
én is imádom!!! ha egyszer rákattanok, akkor napokig sütöm :):):) most épp a rákattanás fázisában vagyok :)
tócsni )))))
az :):) meg lepcsánka és társai :):)
Fokhagymát nem szoktál reszelni a tócsiba? Nekem az a gyengém...:)
Van amikor igen, de ebben most nem volt :) Olyan sokfajtája létezik ennek az egyszerű ételnek is. :):)Pl. olyant, mint amilyent anyukám süt, én nem tudok...pedig az az igazi :)
Megjegyzés küldése