2009. június 16., kedd

csirke gyros pitában


Hozzávalók: kész pita ( Spar, Interspar, Tesco...)
25 dkg csirkemell, 1 kisebb fej hagyma, olívaolaj, 1-2 gerezd fokhagyma, só, bors, oregánó
A hagymát apróra vágom, megsütöm olívaolajon, majd a csíkokra vágott csirkemellel együtt sütöm tovább. Hozzáadom az összenyomott, vagy apróra felkockázott fokhagymát, sózom, borsozom, hozzáteszem az oregánót. (én most frisset használok, mivel az erkélyemen van cserepes)
Amikor megpirult a hús, beletöltöm a pitákba. Salátalevéllel, finomra karikázott lilahagymával, paradicsommal tálalom.

2 megjegyzés:

Gabi írta...

Hú, de jól néz ki. Most ezt szívesen megenném (és utána a hartyáni krémest).

Vizicsibe írta...

Gabi!

Sajnos várnod kell augusztus elejéig a krémesre, mert akkor biztosan megyek.:):) Kihozom a tanyára...és fürdünk egyet:):)