2011. november 13., vasárnap

moszkauer

A recept innen való, és az elkészítési mód és nagyon jól le van írva, képekkel illusztrálva, még a  magam fajta amatőr is egészen jól elboldogul vele. Mindenkinek csak ajánlani tudom ezt a kitűnő édességet. Egyetlen hátránya van, nagyon gyorsan fogy :)

Hozzávalók kb. 1,2 kg-hoz:
300 ml habtejszín
375 g kristálycukor
250 g durvára tört dió
50 g búzaliszt (BL55)
50 g darált cukrozott narancshéj (ha nincs, elhagyható)
300 g ét-, vagy tejcsokoládé a bevonáshoz ízlés szerint
Az elkészítés módja elolvasható a belinkelt helyen, nagyon jó, hogy végig képekkel illusztrálja a készítést.
A végeredmény meg egyszerűen csodás. :)