2010. január 24., vasárnap

hagymás-rozmaringos


Ez a muffin-zsemle-buci a 10-es skálán 12-őt kapna! :)
Én ritkán vagyok elszállva magamtól, de ez isteni, egyszerűen isteni. :)
Ezúttal fehér kenyérliszt keverék, lenmaggal és búzacsírával dúsított változat. Amit újítottam rajta az az, hogy egy fej hagymát megpirítottam olívaolajon, 1 ág apróra vágott rozmaringgal. Tettem hozzá egy pici sót, és a második átgyúrásnál belekevertem a tésztába.
Még van ötletem, fokhagymás-kakukkfüves változatra is. :) Ez annyira finom lett, ahogy átjárta a hagyma és a rozmaring aromája, ropogós lett a külseje az olívaolajtól. Egy dologra kell igen odafigyelni. Egyszerűen nem lehet abbahagyni az evését! :):)

Nincsenek megjegyzések: