2011. augusztus 14., vasárnap

"nem lehet abbahagyni" csirke

Hozzávalók 4 fő részére : 4-6 egész csirkecomb, 1 kg krumpli, 2-3 fej hagyma, só, bors, fűszerpaprika, 1 nagyobb kanál liszt, 20 dkg reszelt sajt (vagy 1 nagy pohár tejföl), olaj

A csirkecombokat besózzuk, borsozzuk, elősütjük. Közben a krumplit és a hagymát megtisztitjuk és hasábokra vágjuk. Egy tűzálló edény aljára egy kevés olajat öntünk, szétterítjük rajta a krumplit és a hagymát, amit szintén enyhén besózunk sütés előtt. Az elősütött csirkecombokat fűszerpaprikás lisztbe forgatjuk és a hagymás krumpli tetejére fektetjük. Rászórjuk a reszelt sajtot ( vagy a nagy pohár tejföllel leöntjük) és 180 fokos sütőbe téve, lefedve sütjük 30-35 percig. Ezt követően levesszük a fedőt az edényről és megpiritjuk.
Mivel a köret vele együtt sül, így csak salátára van még ehhez az ételhez szükségünk.
Köszönet a receptért az anyukámnak. :)

4 megjegyzés:

Ircsike írta...

Ez tényleg nagyon finom! :-)

Vizicsibe írta...

és tényleg alig lehet abbahagyni :)

Macskusz :) írta...

Hmmmmm....!!!!!

Elf írta...

jó ötlet, köszi :)