Ami persze nem igaz, csak az utóbbi receptjeim majdnem mind Írországból származnak. :)
Mint pl ez a mai ebéd is, aminek a nevét nem tudom. Mondjuk, legyen virslis palacsinta.
Ami úgy készült, hogy sütöttem 12 db sós palacsintát. A palacsintákba beletekertem egy-egy frankfurti virslit. Biztosan jó bele másmilyen is, de én így kaptam a receptet.
Aztán 5 dkg vajból, 5 dkg lisztből és fél liter tejből, besamel mártást főztem, amit fűszereztem szerecsendióval, sóval és fehérborssal. Ezután belekevertem 2 dl tejszínt és 2 tojás sárgáját, máris kész volt a gratin mártás.
Ezzel a mártással leöntöttem a kivajazott tálba egymás mellé fektetett palacsintákat, és 25 dkg sajtot reszeltem a tetejére. 180 fokos előmelegített sütőben, 20 percig sütöttem, amíg a sajt rá nem olvadt a tetejére.
Tálalásnál kockára vágtam, és mindenki azzal ette, amivel gondolta, majonéz, kecsöp, saláta.
8 megjegyzés:
Jól hangzik!
Az "ír mindenedet' :D
írok, olvasok. :):):):)
Béb!
finom volt. :):)
úúú, ezt ki fogom prószálni
prósza bátran :):)
legalább tudom mit készítek Királyfimnak :)
Igen, a Virslik Királyfiának ez pont passzoló étel.:):)
Megírültél ???
Megjegyzés küldése