A krém összetevői : 5 dl tej, 8 ek. rétesliszt, 25 dkg vaj, 20 dkg porcukor, pár csepp vaníliakivonat
Elkészítése: Az olajat, porcukrot, paradicsomot összekeverjük, majd hozzáadjuk a szalalkális lisztet és összegyúrjuk. 4 részre osztjuk, kinyújtjuk 20x30 cm nagyságúra és tepsi hátán 180 fokos sütőben 8 perc alatt egyenként megsütjük.
A tejből és a lisztből sűrű krémet főzünk és kihűtjük. A vajat habosra keverjük a porcukorral és vaníliával, majd a kihűlt krémhez adjuk. A lapokat megtöltjük a krémmel majd egy éjszakára hideg helyen pihentetjük a sütemény, porcukorral meghintjük és szeleteljük.
5 megjegyzés:
Elképzelni nem tudom a sütit és a parit.. :)
Átgondoltam, van is itthon minden hozzá, szerintem én is kipróbálom, ha aszondod finom, hát úgylegyen! :)))
Józsi itt klimpírozik mögöttem, mutatom neki a fotót, nyálcsurrrrr.. mondom neki van benne parpüré, azt az arcot a zsidótemplomban lévú utálatos kép sem viszi! :)
Köszi a recit,,, loptam..
No remélem kipróbáltad. Én végighurcoltam a fél országon, 4 helyre vittem belőle, de sehol nem mondták, hogy nem jó :):)
Isteni volt, nálunk hamar elfogyott :-)))
Nektek készült :):) ♥
Én is sokszor sütöttem nagyon finom.
Megjegyzés küldése