Nigella kitalálta, Rőzseszín megsütötte....és ez az icike-picike ( na jó nemis) Vizicsibe mind megette.....:D:D
Sertéscsülök kólában főzve, majd jól megsütve ropogósra.
Hozzávalók: 1 sertéscsülök, 1 l kóla, 1 fej hagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, só ( vegeta), bors, szegfűbors (szegfűszeg, de én ezt kihagytam)
A csülköt feltesszük a fűszerekkel főni a kólában. Puhára főzzük, majd kiszedve a léből, éles késsel bevagdaljuk a bőrt rajta. ( Ide lehet tűzdelni a szegfűszeget, de én ezt most kihagytam) Forró sütőben addig sütjük amig a bőre szép ropogós nem lesz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése