A receptet
ITT találtam.
Hozzávalók:50 dkg nektarin, 2 ek. barna nádcukor, 2 kk. őrölt fahéj, 25 dkg liszt, 10 dkg vaj, 2 dl tejszín, 5 dkg barna nádcukor, 1 db tojás, csipet só, fél csomag sütőpor,
és a tetejére is 2 ek. barna nádcukor
Elkészítése: A nektarinokat feldaraboljuk, összekeverjük a 2 ek. nádcukorral és a 2 kk. fahéjjal. A liszttel a feldarabolt vajjal elmorzsáljuk, majd az 5 dkg nádcukrot, a csipet sót és a fél csomag sütőport is hozzáadjuk. A 2 dl tejszínnel elkeverjük a tojást, és liszthez tesszük, alaposan összedolgozuk. A barack darabokat egy jénai aljára rakjuk, evőkanállal a tetejükre szaggatjuk a tésztát és megszórjuk a 2 ek. barna nádcukorral.Előmelegített sütőben kb. 40-45 percig sütjük 180 fokon. Hideg jégkrémmel tálaltam, 5 perc alatt elfogyott :)
Gondaanyunál láttam, ő is másvalakinél..annyira megtetszett, hogy azonnal meg kellett sütnöm.
Az elején egészen könnyen ment. Nagyon szépek lettek a rózsák.
Aztán ez a dög sütő jól megégette az aljukat, a tetejük meg nem sült át rendesen. Azt hiszem ezt még gyakorolni kell. :) Azért elfogyott ám! :)
