A középső unokám 8 éves volt tegnap. Mindig rendelnek tőlem tortát a születés és névnapjukra is. Bogi most tiarás tortát kért. Igyekeztem a legjobb tudásom szerint elkészíteni.
Az alap kakaós piskóta és dobos torta krémmel van betöltve. A felső torta, sárga piskóta és vaníliás krém van belül. Kétféle fondant burkolást kapott, és a díszítés is fondant. A tiara pedig a névadója ennek a tiarás tortának.
A kedvenc keresztfiam (ő az egyetlen keresztgyerekem) is születésnapot ünnepelt a héten. Ő kerek évfordulós lett az idén. Mivel informatikus, így hexadecimális számrendszerben kapta meg a tortán, az évei számát. Skoda Octaviája van, de olyan kisautót nem kaptam, így megelőlegeztem neki egy Porsche-t. :)
Az ő tortája alapja egy sárga piskóta, amit 2:1 arányú ganache krémmel töltöttem be, amibe felhabosítva belekevertem még vajat is.
Mindig elájulok, milyen cukrászati remekművekre vagy képes. Nem azért, mert nem nézem ki belőled, hanem azért, mert én olyan messze vagyok még az ilyesmitől... :) Nagyon szépek, biztos finomak is. Jó mulatást hozzájuk! ♥
VálaszTörlésBéb sushi tanfolyamra jött, Te jöhetsz tortázni :):) Köszi, aranyos vagy. :) ♥
VálaszTörlésSzupernagyi :)
VálaszTörlésTe sem panaszkodhatsz! :):)♥
VálaszTörlés