2010. december 8., szerda

most fehércsokis

Tegnap Edónál láttam, nagyon megtetszett ez a bonbon. Nekem teljesen karácsonyi hangulatot csinált. :)
Neki is láttam, este és tényleg arra a finom kapuccsinós ízre emlékeztet, amit úgy szerettem az egyik csokiban, még régebben. :)

A belinkelt oldalon le van írva a készítése, de azért ide is bemásolom.



Hozzávalók:


5 dkg fehér csokoládé
2 evőkanál főzött kapuccsinó (erős)

A bevonáshoz: 10 dkg fehér csokoládé
Elkészítése:

A bevonáshoz szánt csokit vízgőz fölött  felolvasztottam, majd kétszer kikentem vele a bonbonformát. Közben hűtőbe tettem, hogy megdermedjen a csokiréteg.
A töltelékhez felolvasztottam az 5 dkg csokoládét, majd hozzákevertem a főzött, erős  kapuccsinót
A töltelékkel megtöltöttem a bonbonformát, kevés helyet hagytam a lezáráshoz, majd hűtőszekrénybe tettem kb. 15 percre.
Nem kell teljesen megszilárdulnia, kissé folyósabb lesz.


A maradék olvasztott csokival befedtem a bonbonokat, majd egy éjszakás pihentetés után után kinyomtam őket a formából.

10 megjegyzés:

  1. Csibe!
    Ne mááá, van még hely a polcon?
    Me megyek ám arrafelé :-))))))))
    Ugye ez fogyókúrás ?:-))

    VálaszTörlés
  2. Á, itt minden elfogy másnapra :):)

    Most is behoztam a céghez, azt hiszem kb 2 percig volt meg. :):)

    A polcra még semmit nem gyártottam:(:( Kéne...nem jössz errefelé? :):):)

    VálaszTörlés
  3. Hova jössz? Én megyek ma Pécsre du...összefuthatnánk :):)

    VálaszTörlés
  4. Most voltam Pécsett, októberben:-))
    Most meg megyek dogozni:-))

    VálaszTörlés
  5. A fogyisat a másik konyhámba szoktam tenni, nem keveredek :):):)
    Azt hittem, ma jössz errefelé. :):):) Na akkor majd máskor:)

    VálaszTörlés
  6. Tegnap nem készült semmi? Én a fehércsokival nehezebben boldogultam, mint a "feketével".

    VálaszTörlés
  7. gondaanyu!

    Tegnap délután Pécsen voltunk bevárásolni Karácsonyra, este meg szauna volt. nem lehet minden nap bonbonozni:):):)De vannak terveim :):)

    Erinacea!

    OK, hagyok:):):):)

    VálaszTörlés
  8. Most vettem észre, hogy miért nem jelentek meg mostanában a hozzászólásaim. A szóellenőrzést kihagytam. Azt hittem, hogy mindig törölted.
    Kiskakukk

    VálaszTörlés
  9. Gabi!

    A világért nem törölném a hozzászólásod. Nem is láttam, hogy írtál...eddig :)

    VálaszTörlés