Császármorzsa
Hozzávalók :
Hozzávalók :
10 dkg mazsola, 5 dl tej, 10 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 20 dkg búzadara, 4 tojás, 2 evőkanál vaj, porcukor a szóráshoz .
A mazsolát beáztatjuk. A tejet 3 evőkanál kristálycukorral, a vaníliás cukorral, csipet sóval felforraljuk. Állandóan kevergetve apránként hozzáadjuk a grízt, és kis lángon kevergetve megfőzzük, majd hagyjuk hűlni. A tojásokat kettéválasztjuk. A tojások sárgáját hozzákeverjük a grízes kavarmányhoz. A tojásfehérjéből a maradék kristálycukorral kemény habot verünk, és ezt is hozzá adjuk. A mazsolát kinyomkodjuk, és lazán a masszába forgatjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A vajat egy kisebb tepsiben felforrósítjuk, beleöntjük a masszát, betesszük a sütőbe, és kb. 10-15 perc alatt megsütjük. Villával szétdaraboljuk, porcukorral megszórjuk. Így is nagyon finom, de bármilyen lekvárt adhatunk mellé. Én most ribizlit pölö. :)
OFF
VálaszTörlésmegjöttem :)
addig főképp nyálatcsorgatni, amg a pasimnál nincs sütő :(
ON
én még sose tettem a csásármorzsába mazsolát :) kipróbálom!
Lesz mit visszaolvasnom:) Köszönöm!
VálaszTörlésGabi
Elf!
VálaszTörlésSimán süsd meg serpenyőben, nem fontos a sütőbe tenni, csak úgy egyszerűbb :):)
Gabi!
Szívesen, és örülök neked :)
A császármorzsa nagyon izgatja a fantáziámat. Beindította a gyomorsavtermelésemet:)
VálaszTörlésGabi
El is hiszem :):)
VálaszTörlésspeciel a császármorzsát lábasban csinálom, de a többi süti az még nem megy, de a kajákat átnézem :)
VálaszTörléscsak azt a sok mazsolát ne szórtad volna bele, amúgy tökéletes lenne (most, itt, azonnal!!!)
VálaszTörlésSzerintem mazsolan nélkül is finom..van aki meggyet tesz bele, a bontott fajtából .:):)
VálaszTörlés